含反式脂肪酸的食物，通常包括油炸类食物、烘烤类食物、坚果类食物、调味品或加工类食物等。平时需要注意合理饮食，尽量避免过量摄入含反式脂肪酸的食物，以免对身体健康造成影响。
1、油炸类食物
如薯条、油条、炸串或油炸蚕豆等，此类食物含有的油脂含量较高，也含有一定量的反式脂肪酸。过量摄入后可能会导致体内的脂肪含量增多，若没有及时消耗，可能会导致身体出现肥胖的问题，也可能会导致慢性疾病的发生。
2、烘烤类食物
如烘焙小麦与奶油等，此类食物在烘烤的过程中通常会加入大量的油脂，含有的反式脂肪酸含量也会比较高。若过量摄入，可能会导致体内的脂肪含量增多，若没有及时消耗，多余的脂肪可能会转化为脂肪堆积在身体各处，也会增加慢性疾病的发生概率，比如高脂血症、高血压或者是糖尿病等。
3、坚果类食物
如花生、开心果或核桃等，此类食物热量和脂肪含量都比较高，也含有一定量的反式脂肪酸。若是摄入过多的情况下，可能会导致体内的热量以及脂肪含量增加，若没有及时消耗，多余的热量还可能会转化为脂肪堆积在身体各处，从而导致体重增加，甚至还会增加高脂血症或者是高血压的发生概率。
4、调味品或加工类食物
如腌肉、腊肉或者是火腿等，此类食物在加工的过程中，通常会加入大量的盐或者是油脂，含有的反式脂肪酸也会比较多，不利于身体健康。
在日常生活中，建议适量摄入上述食物，以保证身体的营养均衡。如果摄入过多，导致身体出现不适症状，建议及时去医院就医。