煮熟的鸡蛋放多久就不能吃了

2023-05-16 13:46:40

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常情况下,煮熟的鸡蛋一般可以保存1-2天,若超过这个时间,则不建议继续食用,以免导致机体受到影响。

煮熟的鸡蛋,一般建议在当天食用完毕,避免长时间放置。若放置时间过长,不仅会影响其口感,还可能会导致营养成分的流失。时间较长,还可能导致鸡蛋发生变质反应。食用后,可能会导致消化系统受到影响,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,损害身体健康。因此,一般建议煮熟的鸡蛋,在48小时内食用,能够一定程度上保留鸡蛋的营养物质,以及避免胃肠道受到影响。

建议尽量食用新鲜的煮鸡蛋,才能使营养更好地被机体吸收。若食用后,身体出现不适,还需及时就医,在医生的指导下,完善相关检查,明确病因,对症治疗。

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