吃甲鱼千万要注意七大禁忌

2023-05-16 13:46:40

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常不存在吃甲鱼千万要注意七大禁忌的说法。食用甲鱼时的注意事项包括避免食用过量、对甲鱼过敏的人群不宜食用、痛风患者避免食用等。

1、避免食用过量

甲鱼含有大量蛋白质,过量食用容易引起消化不良、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。

2、对甲鱼过敏的人群不宜食用

对甲鱼过敏的人群食用后容易引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、皮疹、腹痛等症状,因此过敏人群应该避免食用。

3、痛风患者避免食用

痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病,而甲鱼含有较高的嘌呤,食用后可能会使体内尿酸水平升高,从而加重痛风病情,因此痛风患者应该避免食用甲鱼。

除此之外,注意事项还包括脾胃虚弱的人群不宜食用等。如出现上述不适症状,建议及时前往医院,在医生的指导下进行相应治疗。

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