兔子肉的营养价值较高，可以为机体补充营养，具有增强食欲、预防心血管疾病等功效，但个人需要控制好食用量，以免出现消化不良、过敏等不适。
1.补充营养
兔子肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，食用后可以为机体补充营养素，维持人体各组织器官的正常生理功能。
2.增强食欲
兔子肉风味特殊，适当食用后可以促进唾液的分泌，达到增强食欲的功效，也可以为身体提供能量。
3.预防心血管疾病
兔子肉中含有一定量的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，适当食用后可以降低血液中胆固醇的含量，从而达到预防心血管疾病的功效。
兔肉虽然营养丰富，但其性寒，气血虚弱、脾胃虚寒、腹泻等人群不宜食用，以免加重病情。如果出现不适症状，患者应该及时去医院就诊，积极治疗。