正常情况下，菠菜和豆腐能一起吃，菠菜和豆腐所含的营养成分并不冲突，一起吃一般不会产生有害物质，也不会影响身体健康。但不建议过量吃，以免引起不适症状。并且一起吃有助于增加饮食营养。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙元素、铁元素等营养成分，而豆腐中含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、矿物质及微量元素等营养成分。这两种食物适量一起吃有助于补充身体所需的营养物质，还可以提高身体免疫力。豆腐中的钙元素有助于维持体内钙的平衡，有助于儿童骨骼发育，菠菜富含膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动。菠菜和豆腐一起适量吃有助于促进消化与排便，有利于身体健康。
但是，菠菜中草酸的含量比较高，如果一次性吃得过多，有可能会引起尿酸升高，并且有可能会形成结石，因此不建议一次性吃得过多。此外，生活中还要注意其他食物的摄入，建议保持膳食营养均衡，有助于促进身体健康。