铜是人体必需的微量元素之一，在很多食物中含量较为丰富，比如坚果类、豆类、水果类、干果类以及部分海鲜类等。适量食用这些食物，有助于补充人体所需的铜元素，对人体健康有一定好处。
1、坚果类
如花生、腰果、核桃等，其中的铜元素含量较为丰富，平时可适当食用。
2、豆类
如黄豆、黑豆、红豆等，适量食用也有助于补充铜元素。
3、水果类
如香蕉、柠檬、桃子等，也有铜元素，并且其中的钾、镁含量较高，适当食用有助于补充微量元素。
4、干果类
如板栗、芝麻、花生等，其中的铜元素含量也较为丰富，并且还含有多种人体必需的氨基酸，适当食用有助于营养的均衡。
5、海鲜类
如扇贝、生蚝等，并且还含有丰富的矿物质，有利于补充人体所需营养。
在日常饮食中，患者补充铜元素时，需注意饮食安全和健康，要避免食用被污染的食物，以免引起食物中毒，不利于身体健康。若人体严重缺乏铜元素，应在医生指导下，服用乙酸铜，柠檬酮等药物进行补充。