桂花果又名假桃树，其果实可以食用。其味道芬芳，营养价值丰富，具有补充营养、改善食欲、预防上火等功效。
1、补充营养
桂花果中含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素，以及多种氨基酸，其中维生素C含量在果品中位于前列，具有抗氧化作用，膳食纤维含量在果品中位于前列。因此，适量进食桂花果有助于补充人体所需的多种营养物质，还有助于促进胃肠道蠕动。
2、改善食欲
桂花果口感清香，含有特殊的芳香气息，能够改善食欲和促进人体对其他食物的摄入。此外，中医认为，桂花气味芳香，能够醒脾开胃，因此，适量进食桂花果有助于改善食欲。
3、预防上火
桂花果性温，具有散寒、化痰、止咳、温肺等多种功效，尤其是桂花果的香气能够缓解咽喉肿痛、咳嗽等症状，有助于缓解上火的症状，但不等同于药用，如果存在不适症状，建议及时就医，以免延误治疗。
桂花果不宜过量食用，尤其是存在胃肠道疾病的人群，大量进食可能会诱发或加重不适症状，如腹痛、腹泻、消化不良等。如果食用后出现不良症状，建议及时停用，并就诊接受治疗。