纯牛奶过期多长时间就不能喝了

2023-05-16 13:46:33

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

纯牛奶过期多长时间就不能喝了,需要根据纯牛奶的具体情况进行判断,一般过期后就不建议喝了。
1、未开封
若纯牛奶过期未开封,且在保质期内,也未发生变质现象,一般还可以饮用。但是,过了保质期后,纯牛奶中的营养物质可能会有所下降,口感也会变差,甚至可能会滋生大量细菌。此时,一般不建议患者饮用,以免引起腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,不利于身体健康。
2、已开封
若纯牛奶过期已开封,且纯牛奶中的蛋白质、乳糖等营养成分也可能已经发生变质,此时是不能喝的。如果患者饮用,可能会引起胃肠道不适,出现呕吐、腹泻等症状。患者可遵医嘱使用药物缓解症状,如多潘立酮、蒙脱石散等。
另外,建议患者在保质期内饮用纯牛奶,以免影响身体健康。如果不慎饮用了过期的纯牛奶,患者出现腹痛、腹泻等症状,建议及时就医。

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