王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
缺乏维生素A的症状较多，常见的8种有皮肤干燥、视力下降、免疫力低下、生长发育迟缓、易骨折、贫血、消化不良等。
1.皮肤干燥：由于维生素A具有促进上皮组织正常增生的作用，在人体内可以维持正常的视觉功能，如果身体缺乏维生素A，会导致皮肤黏膜受到损伤，从而引起皮肤干燥的症状。
2.视力下降：因为维生素A是视网膜中重要的组成成分之一，如果体内缺乏维生素A，会影响视网膜的功能，导致患者出现夜盲症的情况。
3.免疫力低下：维生素A能够增强机体的免疫能力，当体内的维生素A含量不足时，容易使身体的抵抗力下降，容易诱发呼吸道感染等疾病。
4.生长发育迟缓：因为维生素A还参与骨骼和牙齿的形成以及生长发育，所以如果身体缺乏维生素A，会影响到骨骼和牙齿的正常生长，会出现身材矮小、毛发稀疏等情况。
5.易骨折：维生素A可以帮助钙质吸收，若缺乏维生素A，则可能无法充分吸收食物中的钙元素，容易引发骨质疏松，严重者可导致骨折。
6.口腔溃疡：缺乏维生素A还会导致口腔黏膜受损，进而引发口腔溃疡，可表现为局部红肿、疼痛等不适症状。
7.贫血：长期缺乏维生素A还会导致造血原料缺乏，影响血细胞生成，从而造成缺铁性贫血，主要表现为面色苍白、乏力、心悸等症状。
8.消化不良：缺乏维生素A也会对胃肠道产生一定的刺激作用，导致胃肠蠕动减慢，食物在胃肠道内滞留时间过长，就会增加发生腹胀、便秘的风险。
建议平时要养成良好的饮食习惯，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，可以帮助预防维生素A缺乏。若上述情况严重影响日常生活，患者应及时前往医院就诊治疗。