通常情况下，不存在肿瘤患者不能吃的食物的说法。肿瘤患者一般不建议食用辛辣刺激性食物、油腻性食物、生冷食物、腌制类食物、烟熏类食物等。
1、辛辣刺激性食物
肿瘤是指机体在各种致瘤因子的作用下，局部组织细胞增生所形成的新生物。辛辣刺激性食物可能会刺激机体，导致内分泌失调，还可能会诱发或加重原有病情，不利于疾病的恢复。
2、油腻性食物
油腻性食物一般包括肥肉、炸鸡、烤鸭等，此类食物的脂肪含量较高，食用后可能会导致体内脂肪堆积，如果患者长期食用，还可能会导致血脂升高，不利于身体健康。
3、生冷食物
生冷食物一般包括冰淇淋、西瓜、螃蟹等，肿瘤患者食用后可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体的恢复。
4、腌制类食物
腌制类食物一般包括咸菜、腊肉、咸鱼等，此类食物中含有大量的亚硝酸盐，如果患者长期食用，可能会导致体内的亚硝酸盐含量升高，从而增加患癌的风险。
5、烟熏类食物
烟熏类食物一般包括烧烤、腊肉等，此类食物中含有大量的苯并芘，属于一种有毒有害的物质，如果患者长期食用，可能会导致苯并芘在体内大量堆积，从而诱发癌细胞。
肿瘤患者平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果以及高蛋白类的食物，如西红柿、胡萝卜、鸡蛋等，有利于提高身体免疫力，帮助病情恢复。