吃完奶酪恶心想吐可能是消化不良、急性胃肠炎、过敏、慢性胃炎、胆囊炎等原因引起，患者应及时前往医院就诊，明确原因后接受针对性治疗，以免延误病情。
1、消化不良
消化不良是指位于上腹部的胃及十二指肠区域的一组或一组症状，临床表现为上腹痛、早饱、腹部胀气、嗳气、恶心、呕吐等。患者可遵医嘱选择服用一些促进胃肠道蠕动的药物如枸橼酸莫沙必利、伊托必利等，还可遵医嘱选用一些抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑等，也可以服用一些消化酶，如米曲菌胰酶片、乳酶生片等来协助治疗。
2、急性胃肠炎
急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，通常因进食不洁、生冷或刺激性食物而诱发，病因包括细菌、病毒、寄生虫感染等。急性胃肠炎主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重时可致脱水、电解质紊乱等。患者可遵医嘱口服胃黏膜保护制剂、抗生素、止泻药等药物来治疗，如硫糖铝、阿莫西林、甲硝唑等。如果明确有细菌感染，患者还可以遵医嘱服用左氧氟沙星、庆大霉素等抗生素。
3、过敏
过敏是指免疫系统对正常无害物质的过度反应，是人体自身的一种保护机制，过敏的症状有皮肤瘙痒、水肿、恶心、呕吐、头晕、咳嗽、腹泻、心慌、胸闷等。患者可以遵医嘱服用抗过敏药物来治疗，如氯雷他定、西替利嗪等。如果过敏严重，患者可能会出现血压下降、呼吸困难等症状，需要及时去医院进行治疗。
4、慢性胃炎
如果患者本身患有慢性胃炎，在食用奶酪后可能会刺激胃黏膜，从而引起上述症状。建议患者可以在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。
5、胆囊炎
胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症，临床表现为右上腹剧痛或绞痛，多发生在进食高脂食物后。建议患者可以遵医嘱使用熊去氧胆酸胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗。
患者需要及时到正规医院就诊，积极查明病因并对症治疗。在治疗期间患者需要保持清淡易消化的饮食，避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物的摄入，有利于促进病情的恢复。