不存在乳果糖和益生菌哪个排便效果更好的说法。乳果糖和益生菌均有改善便秘的作用，因此不能简单地说哪个好，具体应遵医嘱选择合适的药物。
1、乳果糖
乳果糖属于一种双糖，摄入到人体之后，可在小肠中被部分分解，然后通过渗透作用被肠道吸收，使大量的水分保留在肠道内，增加粪便的体积，刺激肠道蠕动，保持大便通畅，从而起到改善便秘的作用。乳果糖一般应用于治疗便秘，不建议长期使用，以免造成对该药物的依赖。
2、益生菌
益生菌是肠道内的有益菌群，可以合成消化酶，改善肠道的微生态环境，有助于缓解便秘的症状。益生菌可以分解食物中的营养物质，使营养更加容易被吸收，增强机体的免疫力，改善肠道功能紊乱，从而缓解便秘的症状。需要注意的是，益生菌不可以与抗生素类药物同服，以免影响药效。
便秘患者日常应注意多喝水，多吃膳食纤维丰富的食物，适当运动，可促进肠道蠕动，缓解便秘症状。如果症状长期不能缓解，建议及时去医院就诊，以免耽误病情。