拉肚子通常是指腹泻，吃过期番茄出现腹泻，通常与番茄变质有一定关系，但也可能与过敏 、胃肠功能紊乱、肠易激综合征、食物中毒等因素有关，建议患者根据不同的原因采取相应的处理措施。
1、变质
如果患者食用过期番茄，可能会导致胃肠道黏膜受到细菌感染，引起腹痛、腹泻等不适症状，患者可能会出现吃过期的番茄腹泻的情况。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用左氧氟沙星、诺氟沙星等药物进行抗感染治疗。同时，患者还可以遵医嘱服用蒙脱石散等药物进行止泻治疗。
2、过敏
如果患者对番茄过敏，食用后可能会诱发过敏反应，引起腹泻、皮疹、瘙痒等不适症状。建议患者可以遵医嘱使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻治疗。
3、胃肠功能紊乱
如果患者经常食用过多的番茄，可能会导致胃肠道菌群失调，引起胃肠功能紊乱，从而出现腹泻的情况。建议患者可以遵医嘱使用双歧杆菌活菌胶囊、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善腹泻症状。另外，患者也可以通过腹部按摩的方式，缓解腹泻症状。
4、肠易激综合征
肠易激综合征通常与精神压力过大、肠道感染等因素有关。如果患者本身患有肠易激综合征，也会引起上述症状，还可能伴有腹痛、恶心等症状。建议患者可以在医生指导下使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。也可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物促进胃肠道蠕动，进行治疗。
5、食物中毒
如果番茄出现变质的情况，可能会导致致病菌在胃肠道内滋生，引起食物中毒的情况。患者可能会表现为腹泻、腹痛、恶心等症状。建议患者可以遵医嘱使用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。
建议患者及时就医，明确诊断后对症治疗。