阿胶和蛋白粉一般能一起吃。
阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，具有补血、滋阴、润肺以及止血的功能，能够辅助治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽以及虚痢等疾病，而蛋白粉的主要成分是大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、大豆磷脂等，通常具有增强免疫力、促进骨骼发育以及改善贫血的作用。阿胶和蛋白粉一起吃并不会出现食物相克的情况，而且还能具有助补血的作用，有利于身体的健康，所以阿胶和蛋白粉一般是能够一起吃的。
建议患者在吃阿胶和蛋白粉的时候要控制好摄入量，不宜吃得过多，如果吃得过多，容易加重脾胃的负担，而且还可能会造成营养过剩的情况，从而出现身体肥胖、胃胀等症状，另外，在吃阿胶的时候不宜和辛辣刺激以及生冷油腻的食物同食，比如辣椒、大蒜、冰淇淋、肥肉等，以免影响药物的效果。