牡丹花蕾泡水喝的功效主要包括健脾消食、清热凉血、美容养颜等，通常能够起到改善消化不良的情况、缓解腹胀的症状，也能够补充体内所需要的多种营养物质。
1、健脾消食
牡丹花蕾中含有大量的纤维素和木质素，能够促进胃肠道的蠕动，以免食物长时间堆积在体内，可以适当地喝。
2、清热凉血
牡丹花蕾味苦，性寒，归心、肝经，适当地喝能够起到清热凉血的效果，可以改善肝火旺盛引起的不适症状，比如口干舌燥、口臭等。
3、美容养颜
牡丹花蕾中含有丰富的维生素以及多种氨基酸，能够补充体内所需要的多种营养物质，加速皮肤的新陈代谢，也能够辅助改善皮肤暗沉无光等症状。
除此之外，牡丹花蕾也能够起到清心除烦的效果，可以晒干以后作为茶饮食用。但是，患者应注意控制饮用的量，避免过量饮用，也需要时刻注意身体的变化情况。如果患者出现了明显的不适症状，需要及时就医治疗。