甘凉滋润的食物有银耳、雪梨、山药等。
1、银耳
银耳味甘、淡，性平，入肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津、补气和血、润肠益胃、滋补强壮等功效。可用于缓解肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠虚弱、气血虚弱、目眩、身体虚弱等症状，还可以起到一定的滋补作用。需注意胃寒湿阻者慎食，消渴病患者不宜食用。
2、雪梨
雪梨味甘、微酸，性寒凉，归肺、胃经，具有润燥，生津，清热，化痰的功效。雪梨的果实可润肺、止咳，生津，解毒，临床上用于缓解肺燥咳嗽、伤津烦渴、寒热惊狂、噎膈、目赤胬肉、烫火伤等症状，雪梨也属于甘凉滋润的食物。由于雪梨性寒凉，因此对于体质虚寒、大便溏泄等人群需禁止食用，以免加重症状，另外对于处于经期的女性，也需避免食用，以免引起腹痛。
3、山药
山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效，可用于治疗脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下尿频、内热消渴等病症。但需要注意山药不可与醋同食，因为醋能够中和山药的补益作用，使其作用降低。需注意有内热及消化不良者不宜食用山药，以免引起不适症状。
除此之外，还有小麦、冬瓜等。建议在医生的指导下使用上述药源性食物，需注意食物通常起辅助治疗作用，如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。