山药沾白糖有什么功效

山药沾白糖的功效包括补脾养胃、生津益肺、润肠通便等。山药是一种药食同源的食物，具有补益脾胃、养肺、固肾等功效。

1、补脾养胃

山药含有丰富的淀粉酶，具有健脾养胃的功效，适用于脾胃虚弱所引起的饮食减少、腹胀、腹泻、疲乏无力、四肢倦怠等症状的调理。从营养学的角度来说，山药含有大量的蛋白质、氨基酸以及少量的纤维素和碳水化合物，能够为人体补充营养，促进人体的正常生长代谢。

2、生津益肺

山药具有补脾养胃生津的功效，对于肺虚所引起的干咳无痰、少痰、口干口渴、气喘等症状有一定的调理作用。山药含有大量的黏液蛋白和皂苷，具有较强的滋润作用，能够滋润肺部，起到止咳化痰的功效。

3、润肠通便

山药含有丰富的膳食纤维，食用后能够促进胃肠道的蠕动，加快胃肠道对食物的消化吸收，同时还能够增加大便中水分的含量，起到润肠通便的功效，对于大便干燥、排便困难等症状有一定的调理作用。

山药沾白糖虽然有很多好处，但并不适合所有人群食用，消化不良、感冒发热、糖尿病患者不宜食用。此外，对山药过敏者也不宜食用。