通常情况下，柚花香茶有润肠通便、醒酒、缓解胃脘痛等作用。
1、润肠通便
柚花有理气、宽中、化痰、消食、醒酒等功效，可辅助治疗消化不良、胸闷、胃胀、恶心、呕吐、醉酒等症状。经常饮用柚子茶可以达到润肠通便的效果，有助于体内毒素的排出。
2、醒酒
醉酒后喝一些柚花香茶，可以有效缓解醉酒的症状，减轻酒精对肝脏和胃肠的伤害。
3、缓解胃脘痛
柚花味辛、苦，性温。归胃、肺经。可以起到行气、化痰、止痛的作用，起到缓解胃脘、胸膈等部位的胀痛的作用。
除此之外，柚花香茶还具有生津止渴的功效。需要注意的是，孕妇应禁止饮用，以免对胃肠道造成刺激，影响身体健康。另外气虚者也不宜饮用柚花香茶，以免引起身体的不适症状。