小米红豆花生红枣粥的功效主要包括补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护眼睛、提高睡眠质量、辅助改善贫血。
1、补充营养
小米红豆花生红枣粥中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。
2、促进消化
小米红豆花生红枣粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用小米红豆花生红枣粥，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。
3、缓解便秘
小米红豆花生红枣粥中含有大量的水分，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果存在便秘的患者，可以适当喝小米红豆花生红枣粥，有利于促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。
4、辅助保护眼睛
小米红豆花生红枣粥中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，所以适量食用小米红豆花生红枣粥，可以辅助保护眼睛。
5、提高睡眠质量
小米红豆花生红枣粥中含有丰富的色氨酸，可以提高大脑的神经活性，具有辅助提高睡眠质量的功效。如果存在失眠的患者，可以适当喝小米红豆花生红枣粥，有利于改善睡眠质量。
6、辅助改善贫血
小米红豆花生红枣粥中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用小米红豆花生红枣粥，可以辅助改善贫血的情况。
但是需要注意适量食用小米红豆花生红枣粥，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。