通常情况下，步雪补血的效果需要根据患者的实际情况来判断。若是患者本身缺铁，则效果相对较好。若是患者同时患有其他疾病，则效果一般不佳。
步雪是雪莲花科的果实，有一定的补血作用。中医认为，人参有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效。而由于贫血患者的红细胞、血红蛋白含量通常较少，因此需要适量服用铁元素含量较高的食物，步雪中的铁元素能够帮助红细胞、血红蛋白生成，进而起到补血作用，能够改善贫血引起的头晕、乏力等不适症状。所以若是患者本身患有缺铁性贫血，则可以适量服用步雪来补血。但是，若是患者同时患有其他疾病，比如缺铁性贫血、白血病、骨髓瘤等，则吃步雪无法起到补血的效果，还可能因为步雪中的铁元素影响其他疾病的治疗，从而导致病情加重。
需要注意的是，并不是所有人都适宜服用步雪，若是对步雪过敏，或者是消化功能不好的人群，则不宜食用，以免对身体造成不良影响，例如腹痛、腹泻或者是腹胀等。此外，由于步雪中含有一定量糖分，糖尿病患者食用过多可能会导致血糖升高，因此需要注意食用量，以免加重病情。