大米百合粥的功效

通常情况下，大米百合粥的功效包括健脾养胃、清心除烦、润肺止咳等。大米百合粥是以大米、百合、水作为主要食材熬制而成的粥，属于药食同源的食物，建议在医生指导下适量食用。

1、健脾养胃

大米味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾和胃的功效。百合味甘，性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效。平时适量食用大米百合粥可改善胃肠不适、心烦失眠等症，对身体健康有一定好处。

2、清心除烦

百合微寒，归肺经，具有清心安神的功效。百合熬粥后可缓解阴虚导致的失眠心悸，还可改善百合病后余热未清、心肺阴虚等症。同时，百合粥清淡、甘润，适量食用不油腻，也不会损伤脾胃，尤其适合慢性胃炎、胃溃疡、长期失眠的患者食用。

3、润肺止咳

百合还具有润肺止咳的作用，可用于改善肺阴虚导致的干咳、少痰等病症。与大米、百合一起熬粥，食用后能起到一定润肺止咳的作用。

除以上功效外，大米、百合粥还具有和胃消食等功效。但需要注意百合粥性寒，寒性体质的人不能长期吃，以免加重体内寒气。若食用后，身体出现不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。