猪肚一般可以和山药、红枣、莲子、芡实、白扁豆等食物一起煲汤，可以起到辅助养胃的作用，对胃肠有一定的好处。
1、山药
山药含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质，具有补脾养胃、生津益肺的功效，可以改善脾胃虚弱、食少体倦等症状。猪肚和山药一起煲汤，能够起到养胃的作用。
2、红枣
红枣中含有丰富的铁元素、维生素C、膳食纤维等营养成分，具有补气养血、健脾养胃等功效，常用于脾虚泄泻、血虚萎黄等病症。猪肚和红枣一起炖汤喝，对胃肠有一定的好处。
3、莲子
莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养成分，具有固精止带、补脾止泻、益肾养心等功效，可以改善脾虚泄泻、食欲减退等症状。莲子和猪肚一起煲汤喝，能够起到养胃的作用。
4、芡实
芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，可用于治疗遗精滑精、遗尿尿频等病症。芡实和猪肚一起煲汤喝，对胃肠有一定的好处。
5、白扁豆
白扁豆具有补脾止泻、和中解毒的功效，可用于治疗脾虚泄泻、湿浊带下、寒疟发热等病症。白扁豆和猪肚一起煲汤喝，对胃肠有一定的好处。
需要注意的是，食物只能起到辅助治疗的作用，如果患者出现胃肠不适的症状，建议及时到正规医院就医，可以在医生指导下使用香砂六君子丸、参苓白术散等中成药进行治疗。