姜半夏和法半夏的区别在于炮制方法不同、功效不同、治疗症状不同，患者需要在医生指导下服用姜半夏和法半夏。
1、炮制方法不同
姜半夏是用生姜、白矾、黄酒浸泡，或者是加水等制成的半夏制品，而法半夏是用经过炮制过的半夏，用米醋和甘草汁浸泡而成。
2、功效不同
姜半夏具有降逆止呕的功效，主要用于治疗胃气上逆、呕吐的症状，还具有燥湿化痰、消痞散结的功效，主要用于缓解痰湿引起的咳嗽、痰多、色白易咯、胃部胀满、恶心呕吐、梅核气等病症。法半夏具有燥湿化痰的功效，主要用于缓解痰湿引起的咳嗽、痰多、色白易咯、胃部胀满、恶心呕吐、梅核气等病症。
3、治疗症状不同
姜半夏适用于治疗胃气上逆所引起的症状，如恶心呕吐、胃胀、胃痛、打嗝、嗳气、进食少、腹胀等。法半夏适用于治疗湿痰寒痰所引起的咳嗽、痰多、色白易咯、胃胀、恶心呕吐、打嗝、咳嗽时胸脘痞闷、咳嗽时面红、舌苔厚腻等症状。
患者在服用姜半夏或者法半夏时，要忌辛辣、生冷、油腻的食物，如辣椒、冰激凌、肥肉等，以免影响药效发挥，不利于病情恢复。