一般情况下，猪心炖大枣、淮山、薏苡仁等食物，具有一定的补气补血、去湿气的作用。但需注意在使用这些食物时，应注意适量，以免由于食用过量，引起腹胀等不适症状，影响身体健康。
大枣味甘，性温，归脾、胃、心经，有养心血、安心神的功效。可用于缓解心阴不足、心烦心悸、失眠多梦、虚烦不眠等症状。猪心炖大枣具有一定的补气补血、去湿气的作用。有利于改善脾胃虚弱、气血不足的症状。
薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、排脓、解毒散结等功效。猪心炖薏苡仁有助于改善脾虚泄泻、水肿、小便不利等病症。
山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效。猪心炖山药具有一定的补气补血、去湿气的作用，有助于改善脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳喘、肾虚遗精、带下尿频等病症。
除此以外猪心还能炖土茯苓，当归等。但需要注意，食物只有辅助作用，没有治疗作用，如果身体不适需要及时就医。