黄芪枸杞子泡水喝一般具有补气养血、滋补肝肾、益精明目、生津止渴、利水消肿等功效，但也有可能会出现上火的副作用。
1、补气养血
黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效，可以用于缓解气血亏虚引起的乏力、气短等症状。而枸杞子味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可以用于缓解肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。黄芪枸杞子泡水喝可以起到补气养血的作用，可以改善气血亏虚引起的手脚冰凉、面色苍白等症状。
2、滋补肝肾
黄芪枸杞子泡水喝还具有滋补肝肾的功效，可以用于缓解肝肾阴虚引起的手足心热、腰膝酸软等症状。同时对于女性月经不调、产后乳少等病症也有一定的辅助作用。
3、益精明目
黄芪枸杞子泡水喝还具有益精明目的功效，可以用于缓解肝肾不足引起视物昏花、迎风流泪等症状。同时对于长时间用眼造成的眼睛疲劳也可以起到一定的缓解作用。
4、生津止渴
黄芪枸杞子泡水喝还可以起到生津止渴的作用，可以用于缓解热气伤津引起的口渴、咽喉肿痛等症状。同时对于长时间食用辛辣刺激的食物或过度熬夜等因素导致的口干口苦等症状也可以起到一定的缓解作用。
5、利水消肿
黄芪枸杞子泡水还具有利水消肿的功效，在临床可以用于缓解水肿、小便不利等症状。同时对于腹水、便秘等疾病也可以起到一定的治疗作用。
除此之外，还有消肿散毒的功效。但是黄芪枸杞子泡水喝也具有一定的副作用，如果长期饮用不当或过量饮用，可能导致胃部不适甚至腹泻的情况发生。因此建议患者需要在医生的指导下进行用药治疗，以免出现严重的药物不良反应。