张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
西洋参泡水喝的正确方法,主要包括直接饮用、搭配其他食材、加入适量蜂蜜、搭配其他中药材、与其他食材一起炖煮等。
1、直接饮用
如果患者出现了咽喉肿痛、口干舌燥等症状,可以直接将西洋参放在温水中浸泡,等到西洋参中的营养物质逐渐渗出后直接饮用,能够起到滋阴润肺的效果,可以辅助改善上述症状。
2、搭配其他食材
可以将西洋参与雪梨、乌梅等食材一起泡水,能够补充体内所需要的维生素C、膳食纤维等营养物质,可以加快身体的新陈代谢。
3、加入适量蜂蜜
在喝西洋参水的过程中,可以适量加入蜂蜜,从而发挥西洋参的补气养阴的功效,也可以促进人体的新陈代谢。
4、搭配其他中药材
患者还可以在医生的指导下,使用太子参、黄芪、山药等中药材与西洋参一起泡水喝,可以达到更好的治疗效果。
5、与其他食材一起炖煮
将西洋参和红枣放在一起炖煮,也可以达到更好的滋补效果,适合大病初愈的患者饮用。
需要注意的是,西洋参性凉,脾胃虚寒的患者要避免饮用过多,以免加重病情。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。