高血压忌口食物有哪些

2023-05-16 13:46:00

周彬 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 心血管内科

高血压患者需要忌口的食物主要包括高盐食物、高脂肪食物、刺激性食物、高胆固醇食物、高糖食物等。

高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高,同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。

1、高盐食物

高血压患者应忌食腌制食品,如咸菜、酱菜等,因为这些食物含有的盐分较多,如果患者食用过多,可能会引起水钠潴留,导致血压升高,从而加重病情。

2、高脂肪食物

高血压患者要减少肥肉、油炸食品等高脂肪食物的摄入,因为此类食物可能会导致血脂升高,使血液粘稠度增加,加重心脏负担,还可能会导致高血压患者并发其他疾病,如高脂血症、冠状动脉血管粥样硬化等。

3、刺激性食物

高血压患者应忌食刺激性食物,如辣椒、芥末、咖啡、酒等,因为这些食物可能会使中枢神经系统兴奋,导致心率增快,心脏收缩增强,心脏的排血量增多,进而导致血压升高,使患者病情加重。

4、高胆固醇食物

高血压的患者还要避免吃高胆固醇的食物,比如鸡蛋黄、牛油果、油炸食品等,因为这些食物中的胆固醇含量比较高,吃了以后可能会导致体内的胆固醇水平升高,从而导致病情加重。

5、高糖食物

高血压的患者也要避免吃高糖的食物,比如糖果、巧克力、奶油蛋糕等,因为这些食物中的糖分含量比较高,吃了以后可能会导致交感神经兴奋,从而导致心率加快,也会对血压造成不利的影响。

患者在平时要以清淡饮食为主,可以多吃新鲜的水果、蔬菜,如苹果、芹菜等,有利于辅助控制血压。

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