周彬 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 心血管内科
通常情况下,不存在高血压的人忌吃哪十类食物的说法。但建议高血压患者避免进食高盐食物、高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激的食物、高糖食物等食物。
1、高盐食物
高血压患者日常饮食中应当减少钠盐的摄入量,因为钠盐中的氯化钠可对血管平滑肌造成刺激,会增加血管的张力,容易引起血压升高,加重病情。常见的高盐食物有咸菜、酱油、咸鱼等。
2、高脂肪食物
高血压患者日常生活中还应当减少脂肪的摄入量,因为脂肪摄入过多会导致血管壁增厚,导致血压进一步上升。日常生活中,常见的高脂肪食物有肥肉、蛋黄等。
3、高胆固醇食物
高血压患者还应当减少胆固醇的摄入量,因为胆固醇是引起高血压的一种危险因素,会增加冠状动脉粥样硬化的风险,从而引起血压升高的情况。日常生活中,常见的高胆固醇食物有鱿鱼、动物内脏、奶油蛋糕等。
4、辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物最容易导致大便秘结,且会刺激血流速度增加,造成血压骤升,很有可能会诱发脑出血,所以作为高血压患者,日常饮食最好清淡,不要进行多重的饮食刺激加成,容易造成肠胃和血管负担。
5、高糖食物
高糖食物如奶油蛋糕、巧克力等,此类食物中含有大量的糖分,进食后血糖水平会明显增高,进而影响到血脂代谢,对血压控制不利。
若出现明显不适,还需及时就医诊治。