胃炎能不能吃淮山药

可以适量吃淮山药。

建议用量：100g（约半根）/天

胃炎是指胃黏膜的炎性病变，胃炎的发生常与应激、感染等因素密切相关。淮山药富含黏性蛋白，能保护胃黏膜，具有补脾养胃的作用，胃炎患者适量食用可缓解胃部不适症状。淮山药也含有蛋白质、维生素等，能够为机体提供能量，适量食用，一般不会导致胃炎病情加重。

淮山药一般可以煮汤食用，但应该避免过量食用，以免影响脾胃运化。淮山药含有丰富的淀粉酶，不建议糖尿病患者食用，以免血糖水平上升。对淮山药过敏的患者也应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。

胃炎患者应保证营养均衡摄入，注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯，也要少食多餐，避免大量长期饮酒、吸烟。