林嘉宝 主治医师
南方医科大学南方医院 - 普外科
可以适量吃皮蛋
建议用量:50g(约半个)/天
甲状腺结节多是因为甲状腺慢性炎症、接触放射性物质等原因导致的,可能会有咽喉部位压迫感、心悸等症状。皮蛋中含有较丰富的蛋白质,有助于增强身体的抵抗力,有助于甲状腺结节症状的缓解。皮蛋中含有的矿物质较多,甲状腺结节患者适量吃皮蛋,可以补充身体所需要的营养物质,对疾病的恢复有利。
皮蛋可以通过凉拌、蒸煮等方式烹饪,烹饪过程中要避免放过多的食用油。因为皮蛋中含有少量铅,肝病患者不建议吃,可能会加重肝脏代谢负担,加重不适症状。
甲状腺结节患者平时要保持平稳的情绪,避免情绪波动过大,影响到甲状腺分泌激素的水平,同时还应做好定期复查,有助于及时更换治疗方案。