谭玉婷 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 乳腺肿瘤中心
能适量吃山药
建议用量:200g(约1根)/天
乳腺癌是一种恶性肿瘤,可能与遗传因素、体内激素分泌紊乱、基因突变等原因有关。山药中含有丰富的碳水化合物,乳腺癌患者适量食用可以为身体提供能量。其次,还含有丰富的维生素E,可以清除自由基,保护皮肤,还可以提高身体免疫力,对乳腺癌有帮助。
山药可以蒸着吃,也可以炒着吃。山药属于碱性食物,应避免与柿子、菠菜、板栗等碱性食物一起吃,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。对山药过敏的人群不宜吃山药,以免产生过敏反应,出现红斑、丘疹等症状。
乳腺癌患者要保持乐观、积极的心态,避免出现烦躁、抑郁等不良情绪。患者也要注意休息,不要熬夜。