可以适量吃苦瓜。
建议用量：100g/天
尿毒症可能会影响到肾脏的正常运行，患者会出现身体水肿、精神萎靡等症状。苦瓜属于一种比较清淡的食物，而且含有丰富的生物碱等物质，尿毒症患者食用以后，具有辅助利尿的效果，在一定程度上可以改善尿毒症引起的身体水肿，并且苦瓜还含有较多的维生素，适当食用以后，可以为尿毒症患者补充机体所需要的营养。
苦瓜要避免吃太多，否则可能会刺激胃肠黏膜，引起腹泻、腹痛等症状。由于苦瓜性寒，因此不建议脾胃虚弱的患者食用，可能会加重病情。此外，也不建议对苦瓜过敏的患者食用苦瓜，以免出现皮肤瘙痒、呼吸异常等过敏症状。
在日常生活中，需要注意尿毒症患者的饮食健康，避免吸烟喝酒，同时还应避免食用高钠高钾食物，如方便面、腊肠、香蕉等，不利于疾病控制。