不建议吃排骨。
急性胃肠炎可能是由于进食不当、致病菌感染等因素引起的胃肠黏膜的急性炎症，常会出现腹痛、腹泻等不适症状。排骨中含有较丰富的蛋白质、脂肪等物质，属于不容易消化的食物，急性胃肠炎患者食用后，不利于病情恢复，并且可能会加重腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
急性胃肠炎患者平时可以多吃一些清淡易消化的食物，如烂面条、鸡蛋羹、瘦肉粥等，避免吃高脂食物，如猪油渣、蛋糕、炸鸡等，以免加重病情。
另外，急性胃肠炎患者还要注意养成良好的卫生习惯，饭前便后勤洗手，并适当运动，如慢走、慢跑等，能够增强体质，有助于疾病康复。