周彬 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 心血管内科
能适量吃牛腩。
建议用量:100g/天
高血压可能与吸烟、经常食用高盐食物、长时间精神压力过大等原因有关,应以高维生素、高蛋白食物为主。牛腩中的维生素含量较高,高血压患者适量食用,可以在一定程度上促进细胞再生,保护动脉血管壁。其次,牛腩中还含有丰富的蛋白质,可以补充身体所需要的能量,增强身体抵抗力。
牛腩可以炖着吃,但不宜过量食用,以免影响胃肠功能。牛腩中的胆固醇含量较高,高胆固醇血症患者应避免食用,以免胆固醇水平升高。此外,对牛腩过敏的患者也应避免食用牛腩,以免导致过敏反应。
高血压患者要注意身体健康,不要吸烟,还要保持心情愉悦,避免过度焦虑。同时患者应注意休息,不要熬夜。