可以适量吃香菇。
建议用量：150g/天
类风湿关节炎是以侵蚀性、对称性多关节炎为主要临床表现的慢性、全身性自身免疫性疾病。香菇中含有大量的香菇多糖，能够增强人体的免疫力，类风湿关节炎患者食用后能够增强抗病能力，也能够补充能量，香菇还含有大量的维生素，能够增强抗氧化性，有利于疾病的恢复。
香菇应避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。香菇中含有丰富的膳食纤维，不建议脾胃虚寒的患者食用，以免引起不适。此外，香菇也不建议痛风患者食用，以免病情加重。
类风湿关节炎患者注意防寒保暖，避免过度抓挠皮肤，谨防外伤，同时不建议用冷水洗手脚，避免吸烟，饮咖啡等。