糖尿病能不能吃鳗鱼

可以适量吃

建议用量：100g/天

糖尿病是血葡萄糖水平慢性增高为特征的一种代谢疾病，患者在患病期间要以低糖低脂的食物为主。鳗鱼属于升糖指数较低的食物，含有优质蛋白，可以提高糖尿病患者的抗病能力，同时并不会增加血糖浓度。此外，鳗鱼还含有微量元素，可以促进新陈代谢，对于糖尿病的恢复是有帮助的。

鳗鱼含有多种营养成分，在平时应避免与营养价值高的食物一起吃，如羊肝、牛肝、白果等，否则会加重胃肠的负担，出现腹部不适的情况。鳝鱼中含有异体蛋白，过敏体质人群是不建议吃的，否则会诱发过敏反应。同时鳗鱼中含有大量的蛋白质，对于患有急性胃肠道疾病的人群是不建议吃，可能会影响疾病的治疗。

糖尿病患者到平时要定期监测血糖，密切关注自身的情况，遵医嘱服用降糖药，规律运动，养成良好的作息习惯。