高血压能不能吃山药

可适量吃山药

建议用量：200g/天

高血压通常是指血液在血管中流动时，对血管壁造成的压力值持续高于正常的现象。山药中含有丰富的蛋白质、微量元素，能够为人体补充营养。由于山药中还含有山药粘液质的成分，高血压患者适量食用后，可一定程度上抑制血管紧张素转化酶的活性，起到辅助降压的作用。

山药可以通过清炒、煲汤等方式食用，但要控制进食量，以免引起腹胀。由于山药中富含淀粉，人体摄入后可能会引起血糖水平升高，所以不建议糖尿病患者食用。同时，对山药过敏的患者也不建议食用，以免引起过敏反应，影响身体健康。

建议高血压患者注意规律作息，做好日常血压监测，并且遵医嘱使用药物控制血压情况。