周彬 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 心血管内科
可适量吃秋葵。
建议用量:150g(约5根)/天
高血压是一种比较常见的心血管内科疾病,通常与不良饮食、心血管病变等原因有关。秋葵属于一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的胡萝卜素以及多种维生素,适量食用可以达到抗氧化的作用,一定程度能软化血管。高血压患者吃秋葵一般不会造成血管损害,也不会引起血压波动。
秋葵可以凉拌食用,也可以烹炒食用,烹炒时要避免放油过多。秋葵是一种寒性食物,脾胃虚寒、腹泻者应避免食用,以免出现腹泻情况。
高血压患者需要多注意休息,日常可吃鸡肉、牛肉、鸡蛋等含优质蛋白的食物。同时,要注意观察病情变化,严格遵医嘱用药治疗。