可以适量吃茄子
建议用量：100g/天
胆囊炎考虑跟胆囊部位受到病原体的入侵有关，容易出现胆汁淤积的情况。茄子中含有丰富的膳食纤维，能够加速胃肠道的蠕动，能够促进胆囊炎患者的营养吸收，有助于疾病的恢复。此外，胆囊炎患者适当食用茄子通常不会导致病情加重，也不会对胆囊造成刺激。
食用茄子时应注意避免过量，防止加重胃肠道负担，引起消化不良。除此之外，对茄子过敏的患者也应避免食用，以免出现过敏反应。
此外，胆囊炎患者需要多注意休息，也需要多注意腹部的保暖，以免出现腹部着凉的情况，导致病情进一步加重，影响正常的生活。