不建议吃千张。
痛风考虑跟血尿酸水平上升有关，容易影响正常的代谢，应严格控制饮食。千张属于一种豆制品，其中的嘌呤含量相对较高，痛风患者吃了之后，可能会导致病情进一步发展，引起关节红肿、疼痛，还有可能会形成尿酸结晶，不利于疾病控制。
痛风患者宜食低嘌呤的食物，比如冬瓜、茄子、西红柿等，能够补充体内所需要的营养物质，有助于加速新陈代谢。同时痛风患者应避免吃猪肝、螃蟹、蛤蜊等高嘌呤的食物，以免诱发疾病导致不适。
建议痛风患者平时注意多休息，避免进行重体力劳动，同时可以多饮用温水，进行适度运动，有助于疾病控制。