可以适量吃西葫芦。
建议用量：80g/天
糖尿病可能是遗传导致的，此时人体的血糖调节能力受损，可能会出现血糖升高的情况。西葫芦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维等营养成分，糖尿病人适量食用，可以补充机体所需的营养物质，而且西葫芦的含糖量较低，一般不会导致血糖水平波动。因此，可以适量吃西葫芦。
西葫芦含有膳食纤维，需注意食用量，以免加重胃肠道的负担。西葫芦属于偏寒性的食物，脾胃虚寒的患者应避免进食，以免加重原有的病情。对西葫芦过敏的患者也不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、喉头水肿等不良反应。
糖尿病人在平时要养成良好的生活习惯，严格控制体重，遵医嘱用药治疗，密切关注自身的情况，定期监测血糖的变化。