糖尿病人能不能吃麦仁

可以适量吃麦仁

建议用量：20g（约小半碗）/天

糖尿病属于家族遗传性疾病，患者可能会出现体重减轻、身体消瘦等症状，也会表现为多尿等现象。麦仁属于一种粗粮，里面含有比较多的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，也可以辅助调节血糖，有助于疾病的好处。另外，麦仁里面也含有比较多的蛋白质，患者食用以后，可以增强自身的免疫力，对治疗疾病有一定的帮助作用。

麦仁可以通过高温蒸煮等方式烹饪，一般不会破坏里面的营养成分。因为麦仁里面的膳食纤维比较多，一般不建议与其他高膳食纤维的食物同吃，比如玉米、芹菜、韭菜等，以免出现腹泻等症状。除此之外，麦仁里面含有麸质蛋白，如果患者存在对麸质蛋白过敏的情况，最好不要食用，以免增加过敏反应。

糖尿病人需要严格控制饮食，尽量吃清淡的食物，比如大米、面条、小米等，还要定期去医院进行复查。