痛风能不能吃土豆丝

2023-05-17 11:22:42

聂志扬 副主任医师

北京医院 - 内科

可以适量吃土豆丝

建议用量:200g(2个)/天

痛风可能跟经常吃高嘌呤的食物有关,会导致血液中的尿酸水平上升,应改变不正确的饮食习惯。土豆丝的嘌呤含量相对较少,其中含有丰富的淀粉,痛风患者吃了之后能够补充体内的能量,也含有丰富的膳食纤维,能够加速胃肠的蠕动,改善食欲不振的症状。

土豆丝可以在午饭、晚饭时食用,尽量选择清炒的方式。土豆丝中的淀粉、膳食纤维含量相对较高,不建议脾胃虚弱的患者食用,以免导致消化不良。另外土豆丝中含有生物碱,不建议孕妇过度食用,否则可能会影响胎儿发育。

痛风患者应改变饮酒的习惯,避免大量饮酒。痛风患者平时也可以适当的增加饮水量,能够加速尿液的排出,有利于尿酸的代谢。

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