聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
可以适量吃干黄花菜。
建议用量:100g/天
痛风考虑跟嘌呤代谢异常有关,可能会给病人的关节带来一定的损伤,病人应严格的控制饮食。干黄花菜含有丰富的膳食纤维,痛风病人适量食用能够促进胃肠道的蠕动,改善便秘的症状,干黄花菜中的嘌呤含量较低,一般不会影响尿酸的代谢,所以可以适量吃干黄菜花。
干黄花菜可以通过清炒的方式烹饪,少量添加食用油,减少油脂的摄入量。干黄花菜含有膳食纤维,不建议腹泻患者食用,否则会加重原有病情。同时对干黄花菜过敏的患者也不建议食用,以免出现不良的过敏反应。
痛风病人平时需要时刻注意身体的变化,改变吸烟、喝酒等不良习惯。如果病人出现了明显的不适症状,应及时就诊。