聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
可以适量吃淮山药。
建议用量:100g/天
痛风考虑跟代谢方面的疾病有关,由于血尿酸水平过高,容易在关节处形成结晶,应严格的控制饮食。淮山药中含有蛋白质和膳食纤维,能够补充体内所需要的能量,也能够加速胃肠道的蠕动,其中的嘌呤含量相对较低,痛风患者吃了之后一般不会导致病情加重,而且还有助于补充身体所需营养元素。
淮山药可以煮粥食用,也可以清蒸,但应该避免过量进食,以免加重胃肠道负担。对淮山药过敏的患者不建议食用,以免诱发皮肤瘙痒等过敏反应。另外,淮山药的淀粉含量相对较高,也不建议糖尿病患者食用,以免影响血糖的控制。
痛风患者应该限酒,特别是啤酒;在疾病发作期间需注意休息,避免疲劳,防止剧烈运动。此外痛风患者还需要定期复诊,监测血尿酸水平,以便于了解疾病的控制情况。