痛风能不能吃蒜苗

可适量吃蒜苗

建议用量：100g（约2棵）/天

痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病，沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。蒜苗中富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，加快营养物质的消化与吸收。同时，蒜苗中也富含胡萝卜素，适量吃后可以在体内转化为维生素A，起到抗氧化等作用。痛风患者适量吃一些蒜苗一般不会加重痛风症状，还可以有助于均衡营养元素的摄入。

蒜苗一般是洗净后作为调味品加入菜肴中食用。由于蒜苗的口感会比较辛辣，不可生吃，也要避免过量与辣椒、大蒜、生姜等食物同吃，以免加重对胃肠道的刺激。另外，由于蒜苗中的膳食纤维比较足，因此对于频繁腹泻的人群要避免吃，以免出现腹部不适。

在患有痛风期间也要养成良好的生活习惯，不要经常熬夜，也可以根据自身情况进行体育锻炼，增强自身的免疫能力。