李川江 主任医师
南方医科大学南方医院 - 肝胆外科
可以适量吃山药
建议用量:100g/天
肝癌属于肝脏部位的恶性病变,考虑跟肝功能长时间受到损伤有关,平时应合理调整饮食,补充营养。山药含有丰富的膳食纤维,肝癌患者吃了之后能够促进胃肠道蠕动,改善消化不良的症状,其中也含有大量的蛋白质,能够补充体内所需要的多种氨基酸,可以为机体提供能量。
山药可以选择清炒的方式,也可以煮粥,以减少油脂的摄入。山药应避免与鱼、虾、土豆等食物一起吃,以免破坏山药本身的营养价值。对山药过敏的人群不宜进食山药,以免出现皮肤瘙痒、起红疹等症状。此外山药淀粉含量相对较高,水解后可起到升糖作用,糖尿病患者应谨慎食用,以免血糖水平上升。
肝癌患者需要学会调整自身的情绪,不要给自己太大的心理负担,如果出现了明显的不适症状,应及时就诊。