可适量吃米饭
建议用量：100g（约半碗）/天
胆囊炎是指由胆结石、蛔虫等原因导致胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症，主要表现为上腹部或右上腹疼痛不适、呕吐等。米饭含有丰富的碳水化合物，能够为胆囊炎患者提供能量，还含有大量的维生素，能够加速胆固醇的代谢，对胆囊炎的恢复有一定的帮助。
米饭一般没有同食禁忌，但是需要严格的控制食用量，以免导致消化不良。米饭中的含糖量比较高，不建议糖尿病患者过量食用，以免影响血糖的控制。
胆囊炎患者在日常生活中需要根据自身的实际情况，适当的进行体育锻炼，比如跑步、跳绳、打太极拳等，能够加速新陈代谢，对于身体的恢复有一定的帮助。