青春期人群晚上饥饿时可以适量进食，但是不建议吃太多。青春期人群处于生长发育、代谢旺盛的时期，需要补充营养来促进发育和代谢。如果此时吃太多营养丰富的食物，可能会导致肥胖、消化不良等情况。
1、肥胖
青春期晚上饿时可以适当进食，但不建议吃太多。青春期正是身体快速成长和发展的时期，所以需要大量的营养物质和热量来满足生长发育的需求。如果在此阶段摄入过多营养丰富的食物，就容易导致营养过剩，使其出现脂肪堆积的情况，从而引起肥胖。
2、消化不良
青春期人群处于生长发育的关键时期，所以消化系统功能相对较强。如果在该时间段进食过多食物，就比较容易出现消化不良的症状，如腹胀、嗳气、恶心、呕吐等。
3、损伤胃肠道
胃肠道是依靠胃部肌肉完成的，如果青春期晚上饿时吃太多东西，就会影响到胃肠道的蠕动，也容易造成胃酸分泌增多，甚至引发胃溃疡等胃肠道疾病。
综上所述，青春期人群要注意饮食均衡，避免暴饮暴食。注意饮食卫生，避免进食不洁食物或变质食物，以免导致胃肠道疾病。注意补充营养，多吃富含蛋白质、钙、铁等营养成分的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、海带、豆制品等。