肠胃炎一般是指胃肠炎，慢性胃肠炎和急性胃肠炎的区别主要包括病因、症状和治疗方法等。
1、病因
慢性胃肠炎可能与长时间饮酒、幽门螺杆菌感染等因素有关。急性胃肠炎一般根据病因可分为感染性胃肠炎和非感染性胃肠炎，前者与细菌、病毒等病原体感染有关，后者则与进食生冷刺激的食物、服用对胃肠道刺激的药物等有关。
2、症状
慢性胃肠炎患者主要表现为上腹部不适、疼痛、食欲缺乏、嗳气等症状，严重的时候可能会出现剧烈呕吐的情况。而急性胃肠炎起病比较急，患者常表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重的时候可能会出现发热、脱水等现象。
3、治疗方法
对于慢性胃肠炎患者，可以遵医嘱使用抗生素药物进行治疗，比如阿莫西林胶囊、青霉素V钾片等。对于急性胃肠炎患者，则需要在医生指导下使用止泻药进行治疗，比如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等。另外，患者在治疗期间注意多喝水，以免出现脱水的情况。
除此之外，还有其他区别，比如疾病的预后、日常护理等。如果患者出现不适症状，建议及时到医院就诊治疗，以免延误病情。